近日，福州大学至诚学院三支暑期实践队到沙县区开展“三下乡”实践活动。实践队聚焦沙县生态保护与经济发展协同共进的创新路径，走进田间地头、工厂车间、市井街巷，沉浸式感悟“强二产、带一产、促三产”生态富民的生动实践，为乡村振兴注入青春动能。
在明期间，实践队前往中共三明市委党校研学，学习领会习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”的理念，深入了解沙县将生态文明建设融入经济社会发展全过程各领域，加深队员对守护沙溪河生态价值、推动绿色发展的认知。在富口镇沙溪姜后村旁，实践队实地考察“渔光互补”项目。实践队还走进沙县小吃科技馆，队员们了解沙县小吃品种和制作流程，并将生态理念融入设计实践，为当地创作了融合小吃文化与青山元素的特色标识，助力传统产业向绿色、高效、高附加值方向升级。
来到醉有才沙县小吃大食堂古街店，实践队深入街巷采访小吃摊主，亲身体验柳叶饺、扁肉、拌面等传统小吃的制作过程，在烟火气中倾听产业富民的故事。在沙县小吃民俗风情馆，队员们通过互动体验，深刻理解了以小吃产业作为纽带，贯通三产、链接城乡的活力。在“沙县小吃第一村”俞邦村，队员们沿着总书记的足迹，看到了跨村联建，小吃产业、文旅康养、创新经济多点融合的发展格局。
来源：三明日报（陈智伟）
