11月26日，宁化县方田中心学校举办第八届“开心农场”丰收节，师生通过挖红薯、拔萝卜、采摘果蔬、下池抓鱼、品尝客家美食等方式，欢度一年一度的丰收节。
方田中心学校是一所地处偏僻山区的寄宿制小学。当天下午，阳光照耀下的农场里充满欢声笑语。在老师的指导下，低年级学生拔萝卜，不时传来收获的欢呼声。中高年级学生手持小锄头，跟着老师学挖红薯和芋子。“要顺着根须挖，不然会把红薯挖烂；也要注意锄头，不要伤到了同学。”负责管理农场的林正斌老师挥起锄头，手把手教学生挖红薯。
在班级责任田里，5名同学手持锄头，小心翼翼地刨开泥土，每当看到硕大的红薯露出头时，孩子们总会惊喜地大叫。他们一会儿比比谁刨出来的红薯大，一会儿比比谁刨出来的红薯多。“快看，我挖的红薯真大，像不像颗炮弹？”四年级张欣怡同学举着刚从土里刨出的大红薯，沾满泥土的脸上笑开了花。
那边的“捕鱼大战”更是高潮迭起。开心农场内有一个小鱼塘，师生在那儿养鱼、养虾。随着老师一声令下，孩子们纷纷挽起裤腿、赤着脚丫走进池塘，鱼儿在浑浊的浅水中乱窜。“左边！左边有条大鱼游过去了！”“快抓，这条鱼跑不掉啦！”岸上围观的孩子大声叫喊，水中的孩子或俯身去抓，或合作围堵，当捧起活蹦乱跳的大鱼时，大家发出清脆的笑声。“抓鱼也要讲技术，比玩游戏有趣多了，特别开心！”六年级学生张俊豪双手捧着一条大草鱼，跟同学比谁抓的鱼更大。
春种一粒粟，秋收万颗子。采收结束后，孩子们扛起锄头，抬着“战利品”走进校园食堂，纷纷化身小厨师，用心烹饪美食，并共享丰盛的晚餐。在老师的指导下，孩子们还体验了制作米粉和擂茶等客家非遗技艺。“感觉自己种的红薯特别甜，比买的好吃多了。”六年级学生刘思雨捧着热乎乎的烤红薯说。
2018年以来，这个学校专门开辟出300余平方米的劳动实践基地——开心农场，师生一起参加劳动，并享受丰收的成果。这种从田间到餐桌的体验，让“一粥一饭，当思来处不易”的道理变得鲜活可感。“通过劳动，我更加懂得了‘粒粒皆辛苦’的道理，我要更加珍惜粮食！”五年级邱艺欣同学感慨道。
开心农场现已成为学校的德育实践基地。学校为每个班级划分了责任田，定期在开心农场开设农耕劳动教育课堂，组织学生体验整地、播种、除草、施肥、采摘、收获等过程，让孩子们体验农耕的乐趣，更加懂得珍惜劳动成果。学校还会定期邀请种植经验丰富的家长进校指导，让孩子们在实践中掌握种植方法及劳动技能，加深了家长与孩子之间的感情。
“农场成为生动的教育课堂，并非要培养熟练的农夫，而是要让教育扎根泥土，让山里的孩子多体验劳动的艰辛与快乐，在快乐中学会劳动，热爱劳动，建立与土地的情感联结。”方田中心学校党支部书记、校长王荣华表示，将进一步加强劳动教育，落实“扣好人生第一粒扣子”主题教育，培养德才兼备的好少年。
来源：三明日报（宁化记者站 赖全平 通讯员 张兴华 文/图）
