蔡和苏：老兵凉茶摊 街头送清凉-九游会俱乐部

　　这些天，高温38℃，热浪翻滚，暑热难挡，尤溪县洋中镇镇区一处街道边，老兵凉茶摊免费供凉茶，给人们带来清新凉意。

　　树荫下，一张红漆木桌上，摆着不锈钢大茶桶、茶壶、一次性塑料杯，桌旁放着两三把小木凳，以及一个写着“爱心驿站  免费提供凉茶”的告示牌。

　　“这几天太热了，喝上一杯凉茶水，能缓解不少燥热。”不时有过往行人停步，喝杯祛暑凉茶。

　　凉茶摊的摊主叫蔡和苏，现年49岁，曾服役于福州某武警部队，现与妻子在洋中镇经营着一家服装店。2016年11月，他加入洋中民间爱心志愿者服务队，积极参与策划开展捐资助学、助残养老等活动。2022年，他在志愿者服务队的支持下，办起了老兵凉茶摊。

　　“那年夏季，天气闷热无比，我在店里吹着空调，看到环卫工人在烈日下清扫街道，很辛苦，就想为她们做点事。我就在志愿者服务队微信群里咨询意见，大伙一致同意成立爱心凉茶摊。”蔡和苏回忆道。

　　200元、100元、50元……志愿者们凑出了一笔善款，当地小学得知消息后也捐赠了茶桶、桌椅等。作为发起人，蔡和苏承担起了煮茶的任务，他采购了鱼腥草、麦冬、夏枯草、菊花等中草药，并在自家店铺前支起了一个凉茶摊。

　　2022年7月6日，爱心凉茶摊正式开摊。“照往常，我7月初开始摆凉茶摊，一直到9月底，主要为环卫工人、户外劳动者及过往有需要的人们免费提供凉茶。每天早上5点半，我就在店里煮茶，再倒入不锈钢大茶桶里放凉。通常每天1桶就足够了，赶圩日人多的时候，会加煮1桶。”蔡和苏说，由于此前有人提出凉茶不够冰爽，今年，洋中民间爱心志愿者服务队又出资购买了1个小冰柜。

　　此外，“七一”“八一”等节庆日以及当地举行草根节等特色民俗活动时，蔡和苏还和志愿者一起，煮上一大桶绿豆汤，带上一次性碗勺，为前来参加活动的老人、小孩提供一碗免费的凉爽汤饮。

　　一杯凉茶，传递的是一份善意与温情。“这个凉茶摊是在所有爱心人士的支持下办起来的，我只是出点力气而已。看到有人来喝水，我很高兴。”蔡和苏说。

　　来源：三明日报（尤溪记者站  肖丹）